Berlibur ke suatu kota tentu belum lengkap rasanya jika tidak menghargai kuliner lokal, bukan?
Selain itu, makanan khas daerah tidak hanya soal mengenyangkan perut dan melembutkan lidah, tetapi juga erat kaitannya dengan budaya daerah.
Oleh karena itu, bagi Anda yang sudah berencana untuk mengunjungi Banjarmasin pasti akan menikmati kuliner khas kota tersebut.
dikarenakan, selain terkenal dengan daerah pada pesisirnya, ternyata banyak juga makanan khas dari kota Banjarmasin yang harus kamu coba setidaknya sekali untuk seumur hidup, lho!
Berikut adalah Makanan Oleh-oleh Khas Banjarmasin
Berburu suvenir selalu menjadi tradisi liburan yang wajib dikunjungi, karena setiap destinasi memiliki keunikan tersendiri, seperti halnya kota Banjarmasin yang ada pada ibu kota provinsi Kalimantan Selatan saat ini.
Kalau bingung mau pilih yang mana, tim Diadona sudah merangkum beberapa pilihan oleh-oleh khas Banjarmasin yang bisa kamu jadikan sebagai oleh-oleh. Yuk, simak rekomendasinya!
-
Kue Rangai
Ini adalah masakan khas Banjarmasin yang sayang untuk kita lewatkan, Kue Rangai Makanan yang sangat terkenal juga dengan sebutan kue sagon ini merupakan hidangan khas saat hari raya Idul Fitri. Akan tetapi kalian tetap bisa mencicipi dan memanggang kue rangai sebagai oleh-oleh khas kota Banjarmasin pada hari biasa untuk keluarga dirumah.
Kue manis dan gurih ini merupakan hasil dari sangrai tepung kelapa dan sagu. Saat kalian mencicipinya, kalian akan merasakan tekstur sagu yang creamy dan lumer pada mulut. Kalian hanya perlu merogoh kocek sekitar Rp 20.000 untuk sebungkus permen sagon di kota Banjarmasin.
-
Kue Amplang
Jadi, jangan heran jika Anda menemukan banyak makanan laut di Banjarmasin. Salah satu produk olahan pada ikan yang menjadi oleh-oleh favorit pada kalangan wisatawan yaitu adalah amplang.
Kerupuk jenis ini merupakan campuran tepung terigu dan terasi ikan. Kenang-kenangan ini juga sering disebut masyarakat sebagai kuku harimau karena bentuknya yang pipih dan bentuknya yang kecil.
Biasanya ikan tenggiri babi sebagai bahan pada dasarnya, namun ikan paku khas dari kota Banjarmasin ini sebenarnya adalah ikan pipih, sejenis ikan air tawar yang hidup pada sungai atau rawa-rawa.
Jika Anda tertarik untuk membelinya, Anda bisa mengambil amplang pada berbagai toko oleh-oleh yang tersebar pada sekitar kota Banjarmasin. Harga yang mereka tawarkan cukup terjangkau, mulai dari Rp30.000 hingga Rp60.000 untuk satu bungkusnya.
-
Sambal acan
Sambal merupakan salah satu masakan khas dari banyak daerah di Indonesia, tidak terkecuali Banjarmasin apalagi di kota seribu sungai ini anda bisa mencicipi sambal acan. Rasa sambal yang telah menghasilkan rasa yang cukup unik karena berasal dari campuran mangga muda dan juga terasi. Sebagai oleh-oleh favorit wisatawan, sambal ini bisa dengan mudah kalian dapatkan pada berbagai toko oleh-oleh kuliner di kota Banjarmasin.
Salah satu yang sangat populer di kalangan wisatawan adalah Sambal Raja Banjar, biasanya dijual dengan harga Rp 20.000 di berbagai toko suvenir.Namun jika ingin harga yang lebih terjangkau, Anda bisa ke restoran Raja Banjar di Jalan RE Martadinata #20. Sambal acan pada saat ini hanya dijual mulai dari harga sekitar Rp 15.000-an saja.
BACA JUGA : panamatravelva.com
